UN BLOG DE VINOS Y MUCHO MÁS

V DE VENDIMIA

Los retratos de la historia nos muestran los momentos cuando la uva, en manos de la Naturaleza, deja de vegetar a manos de la inteligencia: la VENDIMIA Tradicionalmente se consideraba que la vendimia tenía lugar 100 días después de que las vides brotaran. Sin embargo, en los últimos 10 años y

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YO ME QUEDO EN CASA BEBIENDO VINO

Los lineales vacíos de los supermercados nunca fueron tan explícitos, muestran una imagen clara y real de nuestros miedos, ansiedades, preferencias culinarias y hábitos alimenticios. Ya sabemos que no podemos quedarnos sin palomitas, que los amantes del brócoli son una minoría, que no podemos renunciar a la pechuga de pollo

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LOS ARRÁEZ PARCELA 0 EL ESPÍRITU DEL TERROIR

Todo el mundo debería tener su propia parcela. Un espacio donde moverse y actuar libremente, en el que investigar, experimentar y crear al margen del resto del mundo. Así es Parcela 0; un vino elaborado con los mejores racimos de nuestras cepas viejas, provenientes de micro parcelas en las montañas

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Oro Mundus Vini Biofach 2020 para nuestro Vivir Sin Dormir

¡Estamos de enhorabuena! Nuestro Vivir Sin Dormir,100% Monastrell ecológico D.O.P. Jumilla ha recibido una medalla de oro en el certamen Mundus Vini Biofach 2020. Vivir sin Dormir atrae a prima vista y conquista a cada trago. Gracias a una vendimia tardía, doble selección de las uvas, en el campo y en la

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Cava Sutra Brut Reserva, el placer de la doble fermentación

Damos la bienvenida a nuestro Cava Sutra Brut Reserva. 80% Macabeo, 20% Chardonnay, maceración a baja temperatura y una segunda fermentación en botella en contacto con sus lías durante 12 meses. De color dorado con un perlado fino y corona persistente; aromas a fruta mediterránea, con sutiles notas cítricas sobre

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¿Dónde tomarse una copa de Mala Vida en Valencia?

Mala Vida es nuestra bandera, nuestro vino por excelencia. Mala Vida es una oda al disfrute, a conversar un vino en buena compañía, maridarlos con buenos momentos o acompañarlo de los mejores platos. Hoy te traemos un recopilatorio de restaurantes, bares y locales de Valencia donde podrás disfrutar de una

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Vermouth Vividor, el nuevo integrante de la familia canalla

El vermouth es una de las bebidas más antiguas de la historia. Un bebida elegante y mítica. ¿Cómo no íbamos a darle el lugar que se merece en nuestra bodega? Nosotros lo elaboramos según la forma tradicional desarrollada por Don Antonio Arráez Garrigós, fundador de Bodegas Arráez en 1950. Vividor

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Vuelve Hallowine a Bodegas Arráez

Por séptimo año consecutivo, celebramos en nuestras instalaciones un festival de Halloween. Un laberinto del terror en nuestro redecorado “Laberinto de Interpretación del vino” que acaba con el visionado de una serie de cortometrajes de terror maridados con nuestros mejores vinos. ¿CUÁNDO SE HARÁ EL EVENTO? Tendremos dos pases. El

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3 recetas y 3 vinos para darle la bienvenida al otoño

En Bodegas Arráez, ser creativo en la cocina y maridar con un buen vino nos parece una forma perfecta para combatir con la depresión post-verano. Esta semana nos hemos despedido del verano y hemos dado el pistoletazo de salida a la temporada de otoño. Época del año que nos encanta

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