UN BLOG DE VINOS Y MUCHO MÁS

CATAS HEDONISTAS VIRTUALES CON TONI ARRÁEZ. CONÉCTATE

Desde que nos hemos trasladado a las nuevas instalaciones de Bodegas Arráez y hemos abierto al público, las visitas no han hecho más que incrementarse. Cada día más “wine lovers” llaman a nuestra puerta. Muchos de vosotros ya habéis paseado por los jardines mediterráneos que nos rodean, entre olivos centenarios,

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MONOGRÁFICO BODEGAS ARRÁEZ: ARTÍCULO 1

Sostenibilidad es un término que se refiere, por definición, a la “satisfacción de las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas, garantizando el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social”. De aquí podemos extraer varios conceptos más como el

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VINO Y SOCIEDAD. UNA INVITACIÓN A LA SOCIOLOGÍA DEL PLACER

El viernes 11 de diciembre, a las 19 horas presentamos el libro «Vino y sociedad. Una invitación a la sociología” Nos acompañará su autor, Benno Herzog, profesor titular del Departamento de Sociología y Antropología Social de la Universitat de València. Herzog es especialista en teoría y metodología sociológica, y director

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Seguridad en tiempos de COVID

En bodegas Arráez sabemos lo importante que es sentirse seguro este año. Y por eso hemos creado un PROTOCOLO COVID que garantiza la seguridad de todos nuestros visitantes. Ponemos todas las medidas higiénicas y de seguridad y disponibles para aportar la mayor tranquilidad. • Mascarillas obligatorias • Control de temperatura •

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V DE VENDIMIA

Los retratos de la historia nos muestran los momentos cuando la uva, en manos de la Naturaleza, deja de vegetar a manos de la inteligencia: la VENDIMIA Tradicionalmente se consideraba que la vendimia tenía lugar 100 días después de que las vides brotaran. Sin embargo, en los últimos 10 años y

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LA NUEVA CASA DE LOS ARRÁEZ

¡Estrenamos casa! Nos trasladamos a nuestra nueva bodega con ganas de recibiros a todos. Después de unos meses de nervios, por fin ha llegado el momento de despedirnos de la que ha sido nuestra casa, durante 70 años, para entrar a nuestro nuevo hogar. Hemos dado vida a una espectacular

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YO ME QUEDO EN CASA BEBIENDO VINO

Los lineales vacíos de los supermercados nunca fueron tan explícitos, muestran una imagen clara y real de nuestros miedos, ansiedades, preferencias culinarias y hábitos alimenticios. Ya sabemos que no podemos quedarnos sin palomitas, que los amantes del brócoli son una minoría, que no podemos renunciar a la pechuga de pollo

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10 AÑOS DE MALA VIDA

¡Nuestro vino Mala Vida cumple su décimo aniversario en el año que estrenamos bodega! Después de una década, nuestra principal marca continúa creciendo con fuerza y sigue siendo un referente dentro de los vinos valencianos. Un vino agradable y sedoso que destila la filosofía con la que ha crecido el

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LOS ARRÁEZ PARCELA 0 EL ESPÍRITU DEL TERROIR

Todo el mundo debería tener su propia parcela. Un espacio donde moverse y actuar libremente, en el que investigar, experimentar y crear al margen del resto del mundo. Así es Parcela 0; un vino elaborado con los mejores racimos de nuestras cepas viejas, provenientes de micro parcelas en las montañas

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