Casas de Herencia Blanco
producto

Casas de Herencia Blanco

La tradición modernizada

descripción

Composición Varietal: 50% Macabeo, 30% Merseguera y 20% Malvasía.

Tempranillo Graduación Alcohólica: 12% Vol.

 

Viñedos:

Cepas de 20 y 30 años de edad.

Elaboración:

Se parte del mosto yema, obtenido tras una breve maceración de los hollejos a baja temperatura 23ºC. Fermentado cuidadosamente para mantener intactos los aromas característicos de estas variedades, confiriéndole su peculiar aspecto joven, fresco y afrutado.

Cata y Maridaje:

Aspecto límpido y brillante, de color amarillo pálido. Aroma complejo en el que destacan la frescura y los agradables matices frutales. Muy suave en boca, dejando una sensación fresca y afrutada, que invita a repetir. Indicado para aperitivos y platos de pescado, marisco y arroz, siendo un complemento perfecto de la Dieta Mediterránea.

Temperatura de Servicio: 7-9°C.

La Filosofía

Con ésta línea de vinos hemos conseguido extraer la máxima expresión de nuestras variedades autóctonas, logrando transmitir en ellos la personalidad de nuestros viñedos.


VINOS-FOTO-FICHA